Šis natūraliai fermentuotas gėrimas sujungia energizuojančią yerba mate arbatos galią, stevijos žolės natūralų saldumą ir gaivių citrinų sulčių rūgštumą. Nepasterizuota gira, praturtinta probiotikais, puikiai tinka tiems, kas ieško natūralios energijos alternatyvos.
4.95€
| Sudėtis (500 ml) |
| Grežinio vanduo |
| Medus |
| Yerba Mate arbata |
| šviežios citrinų sultys |
| Stevijos žolė |
| Probiotinės kultūros |
| Maistingumo deklaracija | 100 ml produkto |
| Energiné vertė | 13 kJ /3 kcal |
| Riebalai | 0 g |
| – iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 0 g |
| Angliavandeniai | 0.77 g |
| – iš kurių cukrų | 0.40g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0.03 g |
Prekės kodas Nr. 16
Gerkite kasdien kaip sveikatingumo ritualo dalį –praskiesta šiltu,ne karštu vandeniu puikiai tinka rytui pradėti arba po pietų energijos atstatymui. Atidarius, laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3–5 dienas, kad išlaikytumėte maksimalų šviežumą. Po pietų galima gerti ir neskiesta vandeniu.
Puikiai tinka bet kuriuo paros metu:
Atidarius, laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3–5 dienas, kad būtų išsaugotas gyvumas ir kokybė.
Nerekomenduojama vartoti žmonėms, jautriems alkoholiui, nes kaip ir visose gyvose girose, natūralios fermentacijos metu susidaro labai nedidelis, įstatymų leidžiamas alkoholio kiekis.
Probiotikai — gyvos bakterijos, kurios palaiko žarnyno mikrobiomą ir imuminę sistemą. Tačiau ne visi probiotiniai produktai vienodi: svarbu, kiek gyvų kultūrų tikrai pasiekia žarnyną.
Natūrali fermentacija be šilumos ar konservantų leidžia bakterijoms daugintis ir gaminti pieno rūgštį. Ji ne tik konservuoja gėrimą, bet ir gerina mineralų įsisavinimą bei virškinimą.
Pasterizacija sunaikintų gyvąsias kultūras. Mūsų gėrimas supilstytas šaltu būdu ir laikomas nuo +2 iki +6°C — tad į tavo stiklinę patenka tikrai gyvas, veiklus produktas.
01
Kas yra fitinė rūgštis?
Riešutuose ir sėklose natūraliai esantis junginys, kuris blokuoja mineralų pasisavinimą organizme. Senovės kultūros tai žinojo — todėl visada mirkydavo grūdus prieš valgymą.
02
Kaip mirkymas veikia?
6–8 valandų mirkymas vandenyje aktyvuoja enzimus, kurie pradeda skaidyti fitinę rūgštį. Po šio proceso tavo organizmas pasisavina iki 30% daugiau cinko, magnio ir geležies iš to paties produkto.
03
Kodėl skrudiname žemoje temperatūroje?
120–140°C — žymiai mažiau nei standartinis pramoninis skrudinimas (180–200°C). Riešutai įgauna švelnų skonį, tačiau išsaugo riebalų rūgštis, vitaminus E ir B grupės.
Kodėl Gyvas Maistas
Tai, ko neduos jokia tabletė ar papildas — tikras maistas, paruoštas pagal seną tradiciją.
Šešios — aštuonios valandos vandenyje neutralizuoja fitinę rūgštį. Tavo organizmas pasisavina iki 30% daugiau cinko, magnio ir geležies iš to paties produkto.
Mūsų fermentuotuose produktuose — tikri gyvi probiotikai. Ne kapsulės, ne milteliai. Tikras maistas, kuris palaiko tavo žarnyno mikrobiotą natūraliu būdu.
Kiekviena pakuotė paruošiama mūsų virtuvėje. Mažomis partijomis — kad būtų šviežia, kai pasiekia tavo namus. Be didžiųjų gamyklų, be konservantų.
Be E priedų, be aliejaus, be pridėtinio cukraus. Tik tai, kas reikalinga produktui būti tikru maistu. Sudėtis, kurią gali perskaityti per 3 sekundes.
Dažniausiai užduodami klausimai
Yerba mate 100 ml turi apie 30–60 mg kofeino – mažiau nei espresso (60–80 mg / 30 ml), bet artima silpnai kavai. Fermentacijos proceso metu dalis kofeino gali konvertuotis, todėl galutinis kiekis mažesnis nei neperdirbtoje mate arbatoje.
Daugeliui – taip. Yerba mate teikia energiją be staigaus kofeino poveikio, nes kartu su teaninu ir kitais alkaloidais suteikia „lygesnę" energiją be kavos sukelto drebėjimo ar nerimo pojūčio.
Stevija – natūralus, be kalorijų saldiklis iš augalo. Europos Sąjungoje leidžiamas kaip maisto priedas. Dideliais kiekiais ji gali turėti šiek tiek kartoką poskonį – mūsų receptūroje ji naudojama saikingai, tad saldumas subtiliai papildo citriną.
Dėl kofeino kiekio geriau rinktis ją dienai – ryte ar po pietų (iki 14–15 val.). Vakare geriau – Ramunėlių arba Nervų sistemos gira.
Citrinos sultys rūgština terpę, kurioje fermentuojamos žolelės – tai padeda formuoti labiau vaisišką, gaivų skonį ir šiek tiek slopina per stiprų mate kartumo pojūtį. Vitaminas C iš citrinos taip pat išsaugo produkto spalvą ir gaivumą.
