Natūraliai fermentuoti, subalansuoto saldumo ir rūgštumo derinys!
Saldžiarūgščiai burokėliai – tai natūraliai fermentuotų daržovių derinys, kuriame puikiai susilieja burokėlių saldumas, švelnus kopūstų traškumas ir gvazdikėlių aromatas.
4.95€
Šis unikalus receptas papildytas razinomis, juodaisiais pipirais ir gvazdikėliais, kurie suteikia išraiškingą skonį bei natūralų saldžiarūgštį balansą.
✅ Turtingi antioksidantais ir geležimi – burokėliai yra natūralus antioksidantų, geležies ir folio rūgšties šaltinis, kuris gali padėti palaikyti kraujotakos sistemą,bei stiprinti imuninę sistemą.
✅ Natūrali probiotikų ir skaidulų galia – fermentuoti kopūstai yra turtingi gerosiomis bakterijomis ir skaidulomis, kurios palaiko sveiką žarnyno mikroflorą, gerina virškinimą ir padeda organizmui efektyviau įsisavinti maistines medžiagas.
✅ 100% natūralus produktas – be acto, konservantų ar pridėtinių cukrų.
✅ Gvazdikėlių ir pipirų aromatas – suteikia malonią šilumą ir prieskonių gilumą.
Sudėtis (450 g)
Gręžinio vanduo, kopūstai, burokėliai, druska,
razinos, juodieji pipirai, gvazdikėliai.
Prekės kodas Nr. 009
🥗 Kaip garnyrą – dera su mėsa, žuvimi ar vegetariškais patiekalais.
🍛 Sriubose ir troškiniuose – suteikia natūralaus saldžiarūgščio skonio.
🥪 Sumuštiniuose – praturtina skonius ir suteikia traškumo.
🔥 Virškinimui gerinti – natūraliai fermentuotas produktas palaiko žarnyno balansą.
📌 Laikymas: Atidarius, laikyti šaldytuve ir suvartoti per 7–10 dienas, kad išsaugotumėte jų šviežumą ir probiotikų veiksmingumą.
Lakto-fermentacija — seniausias daržovių konservavimo būdas. Druskos tirpalas ir natūrali aplinkos mikrobiota paverčia daržoves gyvuoju maistu, pilnu pieno rūgšties bakterijų.
Be acto, be šilumos, be konservantų. Daržovės rūgsta savaitę ar ilgiau natūralioje temperatūroje — lėtai, kaip ir priklauso. Per tą laiką susidaro milijardai gyvų bakterijų.
Gyva pieno rūgšties bakterija pasiekia žarnyną ir stiprina imuninę sistemą. Fermentacija taip pat padidina vitaminų C ir K2 kiekį daržovėse bei pagerina mineralų biologinį prieinamumą.
01
Kas yra fitinė rūgštis?
Riešutuose ir sėklose natūraliai esantis junginys, kuris blokuoja mineralų pasisavinimą organizme. Senovės kultūros tai žinojo — todėl visada mirkydavo grūdus prieš valgymą.
02
Kaip mirkymas veikia?
6–8 valandų mirkymas vandenyje aktyvuoja enzimus, kurie pradeda skaidyti fitinę rūgštį. Po šio proceso tavo organizmas pasisavina iki 30% daugiau cinko, magnio ir geležies iš to paties produkto.
03
Kodėl skrudiname žemoje temperatūroje?
120–140°C — žymiai mažiau nei standartinis pramoninis skrudinimas (180–200°C). Riešutai įgauna švelnų skonį, tačiau išsaugo riebalų rūgštis, vitaminus E ir B grupės.
Kodėl Gyvas Maistas
Tai, ko neduos jokia tabletė ar papildas — tikras maistas, paruoštas pagal seną tradiciją.
Šešios — aštuonios valandos vandenyje neutralizuoja fitinę rūgštį. Tavo organizmas pasisavina iki 30% daugiau cinko, magnio ir geležies iš to paties produkto.
Mūsų fermentuotuose produktuose — tikri gyvi probiotikai. Ne kapsulės, ne milteliai. Tikras maistas, kuris palaiko tavo žarnyno mikrobiotą natūraliu būdu.
Kiekviena pakuotė paruošiama mūsų virtuvėje. Mažomis partijomis — kad būtų šviežia, kai pasiekia tavo namus. Be didžiųjų gamyklų, be konservantų.
Be E priedų, be aliejaus, be pridėtinio cukraus. Tik tai, kas reikalinga produktui būti tikru maistu. Sudėtis, kurią gali perskaityti per 3 sekundes.
Dažniausiai užduodami klausimai
