Natūraliai fermentuotas, stipraus skonio ir naudingas organizmui!
Tai unikalus natūraliai fermentuotų salierų derinys, kuriame razinos suteikia švelnų saldumą, česnakas ir juodieji pipirai – pikantišką aštrumą, o natūrali fermentacija – gerąsias bakterijas ir enzimus.
4.95€
Salierai yra turtingi elektrolitais ir mineralais, todėl šios fermentuotos daržovės ne tik puikiai papildo kasdienę mitybą, bet ir gali padėti palaikyti skysčių balansą organizme bei palaikyti virškinimo sveikatą.
✅ Imunitetą stiprinantis ir virškinimą gerinantis derinys – česnakas ir juodieji pipirai pasižymi antibakterinėmis savybėmis, gali padėti stiprinti organizmo atsparumą, o fermentacijos metu išsaugoti probiotikai palaiko
sveiką žarnyno mikroflorą.
✅ 100% natūralus produktas – be acto, konservantų ar pridėtinių cukrų.
Sudėtis (450 g)
Gręžinio vanduo, salierų kotai, druska,
razinos, česnakas, juodieji pipirai.
Nr. 013
🥗 Kaip garnyrą – dera su mėsa, žuvimi ar vegetariškais patiekalais.
🍛 Prie lengvų užkandžių – gali būti valgomas vienas ar su kitomis fermentuotomis daržovėmis.
🥪 Sumuštiniuose – suteikia traškumo ir pikantiško skonio.
🔥 Organizmo balansui palaikyti – natūraliai fermentuotas produktas gerina virškinimą ir suteikia elektrolitų.
📌 Laikymas: Atidarius, laikyti šaldytuve ir suvartoti per 7–10 dienas, kad išsaugotumėte jų šviežumą ir probiotikų veiksmingumą.
Lakto-fermentacija — seniausias daržovių konservavimo būdas. Druskos tirpalas ir natūrali aplinkos mikrobiota paverčia daržoves gyvuoju maistu, pilnu pieno rūgšties bakterijų.
Be acto, be šilumos, be konservantų. Daržovės rūgsta savaitę ar ilgiau natūralioje temperatūroje — lėtai, kaip ir priklauso. Per tą laiką susidaro milijardai gyvų bakterijų.
Gyva pieno rūgšties bakterija pasiekia žarnyną ir stiprina imuninę sistemą. Fermentacija taip pat padidina vitaminų C ir K2 kiekį daržovėse bei pagerina mineralų biologinį prieinamumą.
01
Kas yra fitinė rūgštis?
Riešutuose ir sėklose natūraliai esantis junginys, kuris blokuoja mineralų pasisavinimą organizme. Senovės kultūros tai žinojo — todėl visada mirkydavo grūdus prieš valgymą.
02
Kaip mirkymas veikia?
6–8 valandų mirkymas vandenyje aktyvuoja enzimus, kurie pradeda skaidyti fitinę rūgštį. Po šio proceso tavo organizmas pasisavina iki 30% daugiau cinko, magnio ir geležies iš to paties produkto.
03
Kodėl skrudiname žemoje temperatūroje?
120–140°C — žymiai mažiau nei standartinis pramoninis skrudinimas (180–200°C). Riešutai įgauna švelnų skonį, tačiau išsaugo riebalų rūgštis, vitaminus E ir B grupės.
Kodėl Gyvas Maistas
Tai, ko neduos jokia tabletė ar papildas — tikras maistas, paruoštas pagal seną tradiciją.
Šešios — aštuonios valandos vandenyje neutralizuoja fitinę rūgštį. Tavo organizmas pasisavina iki 30% daugiau cinko, magnio ir geležies iš to paties produkto.
Mūsų fermentuotuose produktuose — tikri gyvi probiotikai. Ne kapsulės, ne milteliai. Tikras maistas, kuris palaiko tavo žarnyno mikrobiotą natūraliu būdu.
Kiekviena pakuotė paruošiama mūsų virtuvėje. Mažomis partijomis — kad būtų šviežia, kai pasiekia tavo namus. Be didžiųjų gamyklų, be konservantų.
Be E priedų, be aliejaus, be pridėtinio cukraus. Tik tai, kas reikalinga produktui būti tikru maistu. Sudėtis, kurią gali perskaityti per 3 sekundes.
Dažniausiai užduodami klausimai
