- Nemokamas pristatymas užsakymams nuo 60€
- Pristatome per 24–48 h
- Pagaminta Lietuvoje
Riešutai jau seniai vertinami kaip maistingas ir natūralus užkandis. Juose gausu gerųjų riebalų, baltymų, mineralų bei skaidulų. Tačiau ne visi žino, kad tinkamas riešutų paruošimas gali turėti didelę įtaką tiek jų skoniui, tiek tam, kaip juos pasisavina organizmas.
Vienas seniausių būdų paruošti riešutus – jų mirkymas vandenyje. Ši tradicija naudojama įvairiose pasaulio kultūrose jau šimtmečius, o šiandien ją iš naujo atranda žmonės, ieškantys natūralesnio ir lengviau virškinamo maisto.
Natūraliai riešutai turi fitino rūgšties – medžiagos, kuri padeda augalui apsisaugoti gamtoje. Tačiau žmogaus organizmui ji gali apsunkinti kai kurių mineralų, tokių kaip cinkas, geležis ar magnis, pasisavinimą.
Mirkymo metu aktyvuojasi natūralūs procesai, kurie padeda sumažinti fitino rūgšties kiekį. Dėl to riešutai tampa švelnesni, lengviau virškinami ir malonesnės tekstūros.
Esame šeimos vertybėmis paremta įmonė, kurios pagrindas – sveikata, kokybė ir skaidrumas. Tikime nuolatiniu mokymusi, eksperimentavimu ir tobulėjimu, kad galėtume pasiūlyti geriausius produktus savo klientams. Mūsų tikslas yra grindžiamas aistra, pasitikėjimu ir bendru siekiu padaryti sveiką maistą prieinamą bei malonų visiems.
Henrikas Gordinskis ir Tuja Butkevičius,
„Gyvas Maistas“ steigėjai
Mirkymas pakeičia ne tik riešutų savybes, bet ir jų skonį. Po kelių valandų vandenyje riešutai tampa gaivesni, švelnesni, atsiskleidžia jų natūralus kremiškumas.
Ypač tai jaučiama valgant migdolus, anakardžius ar graikinius riešutus. Dėl šios priežasties mirkyti riešutai dažnai naudojami gaminant augalinius padažus, desertus ar net augalinį pieną.
Mirkymas pakeičia ne tik riešutų savybes, bet ir jų skonį. Po kelių valandų vandenyje riešutai tampa gaivesni, švelnesni, atsiskleidžia jų natūralus kremiškumas. Ypač tai jaučiama valgant migdolus, anakardžius ar graikinius riešutus.
Šiandien vis daugiau žmonių ieško paprasto, aiškaus ir mažiau apdoroto maisto. Natūraliai paruošti produktai tampa alternatyva stipriai perdirbtiems užkandžiams ar dirbtiniais priedais papildytiems gaminiams.
Mirkymas pakeičia ne tik riešutų savybes, bet ir jų skonį. Po kelių valandų vandenyje riešutai tampa gaivesni, švelnesni, atsiskleidžia jų natūralus kremiškumas.
Ypač tai jaučiama valgant migdolus, anakardžius ar graikinius riešutus. Dėl šios priežasties mirkyti riešutai dažnai naudojami gaminant augalinius padažus, desertus ar net augalinį pieną.
~553 kcal / 100g. Vidutinė porcija (30g) — apie 166 kcal.
Henrikas Gordinskis
„Gyvas Maistas“ steigėjas
Henrikas, turintis daugiau nei 7 metų sveikatos entuziasto patirtį, turi daug žinių apie mitybą ir sveikatą. Jis asmeniškai išbandė ir ištyrė kiekvieną mūsų naudojamą ingredientą, užtikrindamas, kad kiekvienas iš jų būtų tikrai naudingas sveikatai.
Turinys
Mes manome, kad sveika mityba prasideda nuo supratimo — o ne nuo papildų.
